Articles

Affichage des articles du juillet, 2016

Recette de la biomasse de bananes vertes, origine et vertus pour la santé (Brésil)

Image
La biomasse de bananes vertes est largement plébiscitée par les nutritionnistes et diététiciens brésiliens. Cette préparation "biomasse" simple à réaliser est considérée comme un aliment fonctionnel grâce à son action similaire aux fibres alimentaires. Sans gluten, elle est indiquée pour perdre du poids (satiété), en cas de diabète, de cholestérol et lors de problèmes de transits intestinaux.  La biomasse de bananes vertes est à l'heure actuelle utilisée par l'industrie agroalimentaire brésilienne pour la conception de plats cuisinés, pizza, glaces, gâteau, etc..  Les vertus de la biomasse de bananes vertes
Son avantage réside dans la grande quantité d'amidon résistant qu'elle contient apportant des effets sur la santé similaire à ceux des fibres. Celle ci apporte une sensation de satiété, diminue le taux de cholestérol sanguin, tout en apportant vitamines et sels minéraux. Elle peut par cet effet "coupe faim" être l'alliée d'une perte de po…

Protéger les bébés et les enfants du soleil (lunettes, casquette, crème solaire...)

Image
Conseils de protection contre le soleil (lunettes de soleil, crèmes solaires, temps d'exposition...) destinés aux bébés, nourrissons et enfants.


Lunettes de soleil pour protéger pour les yeux des bébés et des enfants
Avant ses 12 ans,  l'enfant est très vulnérable aux rayons ultraviolets (UV) du fait d'un cristallin encore très transparent. Apprenez-lui à porter des lunettes de soleil dès son plus jeune âge. Choisissez des montures bien adaptées à son visage, et optez pour des verres  incassables. Les lunettes doivent obligatoirement être aux normes CE (conformités européennes). Elles doivent avoir un indice de protection de niveau 3 pour la mer et de 4 à la neige.